Für die Veranstaltung „Housekeeping Professional“ in München hat das Hotelkompetenzzentrum ein interessantes und umfangreiches Fachprogramm zusammengestellt. Höhepunkt des Tages ist ein Gala-Abend, bei dem auch der „Housekeeping Manager des Jahres 2013“ gekürt wird.
Bei Fachvorträgen und einer prominent besetzten Diskussionsrunde werden Sie an diesem Tag viele neue Impulse erhalten.
Dipl. Ing. Vanessa Borkmann vom Fraunhofer-Institut spricht über Hotels, Gäste und Personal der Zukunft.
Prof. Rudolf Schricker von der Hochschule Coburg referiert über Mitarbeitermotivation mit Design“.
Die Architektin Corinna Kretschmar-Joehnk vom renommierten Hamburger Innenarchitektur-Büro JOI-Design berichtet von Veränderungen bei der „Shaping Atmosphere“, also Innenarchitektur, und geht dabei auch auf die Frage ein: Wo bleibt bei all dem Wandel die Hausdame?
Dr. Ulrike Weber verbindet die theoretischen Grundlagen mit der praktischen Arbeit und geht dabei besonders auf das Thema Hygiene ein.
Eine Podiumsdiskussion mit Branchenkennern rundet das Programm ab, ehe im Rahmen des Gala-Abends der „Housekeeping-Manager des Jahres“ ausgezeichnet wird.
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