Warum fühlen wir uns in manchen Restaurants und Hotels sofort wohl – und in anderen nicht? Stefan Suchanek zeigt, dass Gastlichkeit weit mehr ist als gutes Essen, freundlicher Service oder ein schönes Zimmer. Als Experte für Neuroästhetik beschäftigt er sich damit, wie kleine Details unbewusst auf Menschen wirken und ihre Entscheidungen beeinflussen. Dazu zählen Licht, Farben, Materialien, Gerüche, Orientierung oder gar Elemente wie Türgriffe und die Beschilderung.
Für Gastgeber steckt darin enormes Potenzial: Wer Stress reduziert, Orientierung schafft und gezielt positive Reize setzt, kann Wohlbefinden fördern, die Aufenthaltsqualität steigern und dafür sorgen, dass ein Betrieb positiv in Erinnerung bleibt. Oft braucht es dafür nicht einmal große Umbauten – sondern einen geschärften Blick auf die Reise des Gastes durch den eigenen Betrieb.
Neugierig? Dann besuchen Sie am Dienstag, den 27. Oktober ab 9.00 Uhr unseren Bayerischen Gastgebertag in Bamberg. Dort zeigt Ihnen Suchanek ganz konkret, wie sich Erkenntnisse aus der Neuroästhetik gewinnbringend in Gastronomie und Hotellerie umsetzen lassen. Holen Sie sich überraschende Erkenntnisse und vor allem vielen praktischen Handlungsempfehlungen für den eigenen Betrieb.
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