Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ist ein zentraler Wettbewerbs- und Standortfaktor. Eine dauerhafte Reduzierung auf 7 Prozent entlastet Betriebe in Hotellerie und Gastronomie spürbar , schafft Planungssicherheit und Investitionen sowie stärkt die Beschäftigungssituation. Auf dieser Unterseite bündeln wir für Sie die wichtigsten Informationen, Argumentationshilfen und Materialien rund um die Mehrwertsteuerreduzierung – kompakt, praxisnah und laufend aktualisiert.
Damit Sie schnell das passende Material für Ihren Betrieb, Ihre Kommunikation und Ihre Gespräche mit Politik und Öffentlichkeit finden, stellen wir Ihnen folgende Inhalte zur Verfügung:
Infopakete und Faktenblätter zur Mehrwertsteuerreduzierung auf 7 Prozent
Zusätzlich stellen wir Ihnen einen Textbaustein zur Verfügung, damit Sie die Mehrwertsteuerreduzierung auf Speisen schnell und verständlich gegenüber Ihren Gästen kommunizieren können. Der Aushang schafft Transparenz, beugt Missverständnissen zur Preisgestaltung vor und entlastet Ihr Team bei Rückfragen im Service. Sie können ihn direkt nutzen, mitsamt Ihres Logos auf ein DIN A4 Dokument kopieren und gegebenenfalls Ihrer Speisekarte beifügen. Bei Bedarf können wenige Angaben individuell angepasst werden. Selbstverständlich handelt es sich hierbei nur um einen Formulierungsvorschlag unsererseits und dient zur optionalem Nutzung in Ihrem Betrieb.
"Liebe Gäste,
die dauerhafte Mehrwertsteuersenkung auf Speisen von 19 % auf 7 % ist beschlossen. Dafür sagen wir ganz bewusst: Danke.
Zum Jahreswechsel passen wir unsere Preise an. Nicht radikal. Nicht plakativ. Sondern fair – mit dem Wunsch, euch so gut es geht etwas zurückzugeben. Gleichzeitig bleiben wir transparent: Personal- und Fixkosten sind in den letzten Jahren stark gestiegen, daher lässt sich nicht alles sofort vollständig auffangen.
Wir nutzen die Entlastung, um
Nach vielen gemeinsamen Jahren sagen wir von Herzen: Danke für eure Treue, eure Besuche und eure Unterstützung.
Diese Entscheidung bedeutet für uns mehr als Zahlen: Wir dürfen wieder planen, investieren – und Gastronomie mit Herz und Leidenschaft gestalten.
Euer Team vom [Betriebsname]
[Ort/Datum]
[Unterschrift]"