Wie viel bio und regionale Produkte gibt es in der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung? Machen Sie mit bei dieser Studie.
Mit der Studie... mehr
Die Aktion soll die Wertschätzung für Lebensmittel fördern und Lebensmittelverschwendung reduzieren. Beitragen können alle, die ihre Ideen gegen... mehr
Welche Themen beschäftigt die Hotellerie in den kommenden Jahren? Dazu gibt es ein großes Netzwerktreffen vom 25. bis 27. April 2027 im... mehr
Der Preis wird an kleine und mittlere Unternehmen aus Bayern verliehen, die sich mit Innovation, Strategie und Engagement erfolgreich auf... mehr
Kreditkarten verursachen insbesondere in margenschwachen Geschäftsfeldern hohe Mehrkosten. Der DEHOGA hat sich dazu in einem Schreiben an... mehr
Ein neuer Bericht von Amadeus zeigt: Der europäische Reisemarkt ist im zweiten Quartal weiter gewachsen. Die Hotelauslastung hat in Europa um 2... mehr
Auftrag des Bundesernährungsministeriums wurden mehr als 7.000 Fertigprodukte untersucht. Der Anteil von Salz und Zucker sinkt. Energie- und... mehr
Saubere Kleidung, weniger Aufwand, klare Abläufe: Mit Alsco sichern Sie Hygiene und Nachhaltigkeit in Küche und Service – und gewinnen Zeit für... mehr
ChatGPT kann zwar Stellenanzeigen schreiben und Lebensläufe sortieren. Aber ob eine Fachkraft fachlich wirklich passt, die Gehaltsvorstellungen... mehr
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