Um allen Auszubildenden des 2. Und 3. Ausbildungsjahres auch terminlich die Teilnahme zu ermöglichen, findet die
Virtuellen Akademie junger Gastronomen, Teil 1
Montag, den 10. Mai 2021 - Freitag, den 14. Mai 2021
statt.
Der ursprüngliche Termin (3.-7. Mai 2021) entfällt.
Bei Interesse bitten wir Sie um Ihre schnellstmögliche Rückmeldung, das Anmeldeformular finden Sie hier.
Die Einwähldaten zur Teams-Konferenz erhalten Sie nach Anmeldung gesammelt.
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Nachfolgendes Programm erwartet Sie:
Montag, 10. Mai 2021:
Wirtschaftliche und rechtliche Voraussetzungen für die Führung gastgewerblicher Unternehmen erfassen und umsetzen
Günter Elfert, DEHOGA Bayern Bezirksgeschäftsführer Oberfranken
Persönliche Voraussetzungen und Selbstmotivation für eine Existenzgründung
Susanne Droux, DEHOGA Bayern Geschäftsführerin Berufsbildung/ Branchenförderung
Dienstag, 11. Mai 2021
Mit Marketingkonzepten Kunden akquirieren und binden
StRin Claudia Moll, Berufsschule 2 Bamberg
Mittwoch, 12. Mai 2021
Preiskalkulation und Preispolitik als Teil der 4 Ps beim Marketing
Edith Roebers, Service Experts
Freitag, 14. Mai 2021
Planspiel Existenzgründung mit eigener Konzeptidee
Wirtschaftliche Voraussetzungen für eine Existenzgründung
OStRin Marion Strauß, Berufsschule 1 Rosenheim
Die Teilnehmer erhalten am Ende eine Urkunde des DEHOGA Bayern.
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