Die IHK Akademie München und Oberbayern bietet Kurse zur Vorbereitung auf die mündlichen und schriftlichen Abschlussprüfungen für die neuen Berufe Fachkraft Gastronomie und Fachkraft Küche an.
Insbesondere Auszubildende, die noch die Sprache Deutsch lernen, können von der Vorbereitung profitieren.
Der Kurs vertieft Grundlagen und Kerninhalte als Vorbereitung auf die schriftliche und mündliche IHK-Abschlussprüfung. Das Integrationsteam der IHK gibt zusätzlich wichtige Informationen in Bezug auf die Prüfung. Die Teilnehmer befassen sich unter anderem mit den Anforderungen und dem Ablauf der Prüfung sowie berufsspezifischen Fokusthemen.
Themenüberblick
Fachkraft Gastronomie
- Allgemeine Erklärung zum Ablauf der Prüfung
- Produktion und Service
- Gasterlebnis, Verkaufsförderung und Warenlagerung
- Wirtschaft- und Sozialkunde
- Mündliches Fachgespräch
Fachkraft Küche
- Erklärung zum Ablauf der Prüfung
- Zubereiten von einfachen Speisen und Getränken
- Produkte und Lagerhaltung
- Wirtschaft- und Sozialkunde
- Mündliches Fachgespräch
DEHOGA Bayern fördert jede Teilnahme eines Auszubildenden aus unseren Mitgliedsbetrieben mit 100 Euro.
Melden Sie sich hier an:
Bei Fragen steht Ihnen Jaqueline Sigl und Daniela Schneewind unter den folgenden Kontaktdaten zur Verfügung:
Jaqueline Sigl
Fragen zur Anmeldung
Tel: +49 89 5116 5514
Sigl@ihk-akademie-muenchen.de
Daniela Schneewind
Beratung
Tel: +49 89 5116 5554
Schneewind@ihk-akademie-muenchen.de
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