Kaum jemand kennt Warenströme, Mengen und Qualitäten, die in die bayerische GV geliefert werden, so gut wie Sie. Deshalb laden wir Sie im Rahmen der Studie herzlich ein, Ihr wertvolles Praxiswissen zu teilen. So gestalten Sie die Zukunft der Branche aktiv mit!
Hier geht es zur Umfrage. Eine Teilnahme ist möglich bis zum 30. September.
Die Studie will den Einsatz regionaler, konventioneller und ökologischer Lebensmittel in der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung erfassen.
Das Projekt wird vom Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) durchgeführt. Es hat einen hohen strategischen Stellenwert für die bayerische Agrar- und Ernährungswirtschaft.
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