In seinem persönlichen Beitrag lässt Stefan Wild, Vorsitzender des Beirates der DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, und Vorsitzender des Fachbereichs Hotellerie des DEHOGA Bayern, mehr als ein Jahrzehnt in der Deutschen Hotelklassifizierung Revue passieren.
Er berichtet über die Entwicklung der DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, den Austausch zwischen Praxis und Klassifizierung sowie die Herausforderungen durch Digitalisierung, Nachhaltigkeit und den Wandel in der Hotellerie.
Mit der Gründung der DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH im Jahr 2015 erhielt das über Jahre gewachsene System einen neuen organisatorischen Rahmen. Als Vorsitzender konnte Stefan Wild diese Entwicklung von Beginn an begleiten.
Heute steht die Hotelklassifizierung vor neuen Herausforderungen. Digitalisierung, Nachhaltigkeit, veränderte Serviceerwartungen und der Arbeitskräftemangel verändern den Hotelalltag. Gleichzeitig gewinnt die grenzüberschreitende Zusammenarbeit innerhalb der Hotelstars Union weiter an Bedeutung. Gemeinsame Maßstäbe sollen dafür sorgen, dass Gäste auch über Ländergrenzen hinweg verstehen, wofür Hotelsterne stehen.
Was bleibt, ist die Bedeutung des Dialogs: zwischen Hoteliers und Gästen, zwischen unterschiedlichen Betriebsformen und Regionen und zwischen Bewährtem und Neuem.
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