Programm
Dienstag, 24. Oktober 2023
im ESKARA, Savigneux-Platz 4, 84051 Essenbach
| ab 9.00 Uhr | Empfang |
| 09.30 Uhr | Eröffnung der Fachausstellung |
| 10.00 Uhr | Fachvorträge und Austausch mit Branchenpartnern |
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| 10.30 Uhr | Kaffeepause |
| 11.00 Uhr | Eröffnung und Begrüßung Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer DEHOGA Bayern |
| 11.20 Uhr | Impulse für das Bayerische Gastgewerbe Angela Inselkammer, Präsidentin DEHOGA Bayern |
| 11.45 Uhr | Das Gastgewerbe als regionaler Wirtschaftsmotor in einem Europa der Regionen Manfred Weber, MdEP, Vorsitzender der EVP-Fraktion im Europäischen Parlament |
| ab 12.30 Uhr | Mittagessen als Flying Buffet |
| 13.30 Uhr | Geht nicht? – Gibt’s nicht! Im Gespräch mit Markus Wasmeier Markus Wasmeier, Doppelolympiasieger und Skiweltmeister Markus Wasmeier Freilichtmuseum Schliersee |
| 14.15 Uhr | Nachhaltigkeit braucht mutige Entscheidungen Michaela Reitterer, Ehrenpräsidentin Österreichische Hoteliervereinigung & Eigentümerin Boutiquehotel Stadthalle |
| 15.00 Uhr | Kaffeepause |
| 15.30-16.00 Uhr | Fachvorträge und Austausch mit Branchenpartnern
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| 16.00 Uhr | Von künstlicher Intelligenz bis neuer Nähe zu Menschen - Digitalisierung erfolgreich einsetzen! Prof. Dr. Klemens Skibicki |
| ab 17.00 | Austausch & Netzwerken |
| 18.00 Uhr | Ende Bayerischer Gastgebertag |
Durch den Tag führt Frank-Ulrich John, Chefredakteur Gastgeber Bayern.
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