für die Hotellerie und Gastronomie Bayern 2005
herausgegeben im September 2007

Umsatzstruktur, Kosten und Betriebsergebnisse Die neueste Ausgabe des Betriebsvergleiches beinhaltet sowohl Entwicklungstrends in Tourismus und Gastgewerbe als auch Zahlen basierend auf Auswertungen des Jahres 2005. Die wesentlichen Kennzahlen werden erläutert und dar gestellt. In dem Betriebsvergleich werden Umsätze und Kosten in ihrer Struktur und Entwicklung nach den einzelnen Betriebsarten und Umsatzgrößen sowie nach Eigentums- und Pachtunternehmen dargestellt. So erhält der Nutzer Orientierungswerte, um die Voraussetzungen für erfolgreiches Wirtschaften weiter zu verbessern. Ein unverzichtbares Instrumentarium für jeden Unternehmer.

Dieses Werk umfasst 381 Seiten und ist über die Gastgewerbe GmbH zum Preis von 68,15 € (inkl. 7 % MWSt. und Versandkosten) zu beziehen. Mitglieder des BHG erhalten dieses Werk zum Vorzugspreis.

  Bestellschein

Hier können Sie den aktuellen Geschäftsbericht als PDF-Dokument herunterladen.