26.10.2007
Hotelberufsfachschulen = Erstausbildung – Grundausbildung
Diese einjährigen Berufsfachschulen bereiten durch fachtheoretischen und fachpraktischen Unterricht, ergänzt durch allgemeinbildende Fächer (z.B. Sprachen), auf die verschiedenen Berufe im Hotel- und Gaststättengewerbe vor. Durch die gezielte Förderung und Vermittlung von Grundkenntnissen in den gastgewerblichen Berufen (Praxis in Küche, Service und auf der Etage) sollen berufliche Neigungen und Fähigkeiten erkannt und die Berufswahl bzw. der Übergang in eine Berufsausbildung erleichtert werden.
Die berufliche Grundausbildung, die auf der Hotelberufsfachschule erworben wurde, kann ganz oder teilweise als 1. Ausbildungsjahr auf die nachfolgende Berufsausbildung im Gastgewerbe angerechnet werden. Die betriebliche Ausbildung sollte jedoch nicht weniger als 2 Jahre betragen. Die Entscheidung über die Verkürzung der Ausbildungszeit trifft die zuständige Industrie- und Handelskammer.
Voraussetzung |
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Ausbildung |
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26.10.2007
Private Hotelberufsfachschulen*
Dr. Robert Eckert Schulen AG
Dr.-Robert-Eckert-Str. 3
93128 Regenstauf
Fon +49 9402 50200
Fax +49 9402 502197
www.eckert-schulen.de
Steigenberger Akademie GmbH
Zenostrasse 6
83435 Bad Reichenhall
Fon +49 8651 96660
Fax +49 8651 966615
www.steigenberger-akademie.de
Kermess KG München
Blumenauerstrasse 131
81241 München
Fon +49 89 829295500
Fax +49 89 82988912
www.kermess.de
* In Bayern gibt es kommunale und private Hotelberufsfachschulen. Informationen über den Beginn des Schuljahres, die Kosten und weitere Besonderheiten können jeweils bei den Schulen direkt angefordert werden.
26.10.2007
Kommunale Hotelberufsfachschulen*
Berufsfachschule Nürnberger Land (ehem. BS Lauf)
Rudolfshofer Strasse 30
91207 Lauf a.d. Pegnitz
Fon +49 9123 4018
Fax +49 9123 4019
www.lau-net.de/berufsschule.lauf
Berufsschule für gastgewerbliche Berufe
Lindau / Bodensee
Reutiner Straße 10
88131 Lindau
Fon +49 8382 94794-0
Fax +49 8382 94794-94
www.berufsschule-lindau.de
Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe Traunstein / Oberbayern
Wasserburger Str. 52
83278 Traunstein
Fon +49 861 989790
Fax +49 861 7519
www.bs1ts.de
Staatliche Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe Wiesau/Oberpfalz
Pestalozzistrasse 2
95676 Wiesau
Fon +49 9634 92030
Fax +49 9634 8282
www.bs-wiesau.de
Staatliche Berufsfachschule Berchtesgadener Land
Kerschensteinerstr. 2
83395 Freilassing
Fon +49 8654-6600
Fax +49 8654 660120
www.bsbgl.de
Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe
Seestrasse 11
97688 Bad Kissingen
Fon +49 971 72060
Fax +49 971 720650
www.bskg.de
Staatliche Berufsfachschule Immenstadt
Missener Str. 2-6
87509 Immenstadt
Fon +49 8323 966700
Fax +49 8323 9667199
www.berufsschule-immenstadt.de
Staatliche Berufsfachschule Ahornberg
Friedrich-Fröbel-Str. 2
95176 Konradsreuth
Fon +49 9292 97780
Fax +49 9292 977821
www.berufliche-schulen-ahornberg.de
Staatliche Berufsfachschule Kulmbach
Georg-Hagen-Str. 35
95326 Kulmbach
Fon +49 9221 6930
Fax +49 9221 693140
www.bsz-kulmbach.de
Staatliche Berufsfachschule Memmingen
Mindelheimer Str. 6
87700 Memmingen
Fon +49 8331 2242
Fax +49 8331 47085
www.bsmn.de
Staatliche Berufsfachschule Passau
Karl-Peter-Obermaier-Schule
Am Fernsehturm 1
94036 Passau
Fon +49 851 9591300
Fax +49 851 9591333
www.bspa.de
Staatliche Berufsfachschule Rothenburg
Bezoldweg 31
91541 Rothenburg
Fon +49 9861 976690
Fax +49 9861 9766950
www.berufsschule-rothenburg.de
Berufsfachschule Pegnitz
Pfarrer-Dr.-Vogl-Str. 35
91257 Pegnitz
Fon +49 9241 4888-0
Fax +49 9241 4888-88
www.hofas-pegnitz.de
Berufsfachschule für Hotel- und Tourismus-management Wiesau
Pestalozzistr. 2
95676 Wiesau
Fon +49 9634 92030
Fax +49 9634 8282
* In Bayern gibt es kommunale und private Hotelberufsfachschulen. Informationen über den Beginn des Schuljahres, die Kosten und weitere Besonderheiten können jeweils bei den Schulen direkt angefordert werden.
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